儿童营养师证的申请工作一般是在每年春季或者秋季进行，具体时间需要根据各地的规定来确定。

在中国，营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的专业证书，主要用来证明持证人的营养专业能力和从业资格，要获得儿童营养师证，必须先参加专业的营养师培训，并通过考试。

培训阶段的课程通常包括营养学基础、营养学原理和实践操作等，也会对考生的职业道德和法律法规有详细的介绍，经过培训后，学员将具备营养咨询、评估、指导以及开展健康教育的能力。

考试阶段则分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要考察考生对营养学基本理论的理解和掌握；实操考试则是考核考生的实际操作能力，包括营养膳食设计、儿童营养评估和营养干预等方面的知识。

儿童营养师证的申请需要考生具有一定的专业知识和实践经验，通过系统的培训和严格的考试才能取得，对于有志于投身儿童营养行业的人员来说，早作准备是非常重要的。