这个问题看起来是一个社会现象类的话题，目前没有公开的消息显示全国范围内取消了营养师证的制度。

随着健康意识的提高和公众对营养知识的需求增加，对营养师的需求也在逐年增长，国家卫生健康委员会早在2017年就已经明确指出，到2030年，我国将建成一支结构合理、素质优良的健康管理人才队伍，这意味着在未来几年内，对于营养师等专业人才的需求将会进一步增加。

虽然目前全国范围内还没有取消营养师证的制度，但在未来，这个证书可能会逐渐被边缘化，因为市场需求会更加强烈，在这种情况下，人们需要不断学习和提升自己的相关技能，以满足社会发展的需求，也需要关注相关的政策动态，以便更好地适应市场变化，未来的营养师考试可能会更加注重实际操作能力和实践能力的考核，这也将是未来的趋势。