国家认证营养师证是经过专业的培训和考核，获得的专业证书，其考取过程包括以下几个步骤：

1、选择考试：根据个人的职业发展需求和个人兴趣，选择合适的营养师考试，常见的营养师考试有美国临床营养师协会（ACN）的认证考试、中国营养学会等机构组织的证书考试。

2、报名参加：按照考试要求和报名时间表进行报名，并提交相关的申请材料，如学历证明、健康状况证明、个人简历等。

3、考试准备：考试内容包括理论知识、实操技能、案例分析等，考生需要通过系统的学习和实践，提升自己的专业能力。

4、考试：在规定的时间内完成考试，考试合格者将获得证书。

5、完成注册：考试合格后，需要在相关医疗机构或社区服务中心完成营养师的注册手续。

6、实践工作：获取证书后，可以在医院、学校、社区等机构担任营养指导员或者营养咨询顾问等工作。

获得国家认证营养师证的过程既复杂又繁琐，但只要坚持不懈地学习和努力，就一定能够成功，营养师的工作不仅需要专业知识，更需要良好的人际交往能力和解决问题的能力，营养师证书不仅可以增加就业机会，也可以提高职业发展的价值。