
公共营养师证的考试主要包括营养学基础、营养素与人体健康、临床营养治疗、营养教学等科目。
营养学基础主要是对营养学的基本理论、基本原理和基本方法进行系统学习,包括食物营养素、膳食结构、合理营养原则等内容。
营养素与人体健康主要涉及各种营养素对人体生理功能的影响,以及它们在保持身体健康中的重要性,还会重点讲解各种疾病与营养的关系,如肥胖症、糖尿病、心血管疾病等。
临床营养治疗则是针对患者的具体需求,提供个性化的营养咨询和指导,这需要考生具备良好的沟通能力和服务意识。
营养教学是将营养知识以课程的形式传授给学生,这包括营养学概论、营养食品制作、营养教育等方面的内容。
