营养师证是一种专业的资格证书，用于证明个人在营养学领域具有一定的专业知识和技能，目前，国家承认的营养师证主要有三种级别：

1、营养师高级职称：这是营养师的基本资质，主要通过全国营养师职业水平考试获得，持证者具备丰富的营养知识、实践经验以及良好的职业道德。

2、特级营养师：持有高级职称的专业人士，可以承担国家级项目的规划与执行工作，也可以在医疗机构担任职务，特级营养师是营养师领域的佼佼者，他们的工作能力和专业素质受到高度评价。

3、高级营养咨询师：这是对持证者进行营养咨询服务的专业人员，他们能够根据客户的具体情况，提供个性化的营养建议和服务，高级营养咨询师的工作范围广泛，不仅可以帮助人们制定合理的饮食计划，还可以为他们提供心理支持和教育服务。

国家承认的营养师证是一个重要的专业资格证书，它反映了一个人在营养学领域的能力和素养，无论你是想要从事这个行业，还是只是想了解这个领域的知识，拥有这样的证书都是非常有益的。