中国并没有专门针对未成年人的营养师资格认证，目前，在中国的相关领域，如食品科学、健康饮食等，通常会要求参加相关专业的培训并通过考试后才能获得相应的职业资格。

由于未成年人的身心发育还未成熟，他们的生理和心理特点需要特别关注，因此在食品管理和营养咨询方面可能存在一些特殊的规则或要求，这些规定主要是在为成年人设计和制定的，对于未成年人来说，除非有特殊的需求或者家长的指导，否则他们并不需要具备专业的营养师资质。

虽然在中国，未满18岁的未成年人可能无法直接申请营养师证，但相关的专业知识和技能训练是可以通过学习来获得的，家长也应该给予适当的引导和支持，帮助未成年人健康成长。