作为一名营养师，证书的过期并不代表能力的退步或不足，相反，这可能是因为你在保持专业素养、更新知识和技能方面的努力。

在营养学领域，专业知识是长期积累的，需要不断学习和实践才能真正掌握，如果你的营养师证书已经过期，这并不意味着你的能力受到了质疑或者你不能胜任工作，反而是你应该继续深入学习和提高，以确保自己始终保持在这个领域的前沿水平。

你可以通过一些方式来证明自己的能力和经验，你可以通过参加相关的学术会议、发表论文或接受专业的培训等方式来展示你的专业知识和技能，你也可以寻找新的项目机会，利用这些机会来锻炼和提升自己的能力。

只要你持续学习和提高，你的营养师证书就永远不会过期，只有这样，你才能真正成为一个优秀的营养师，并为客户提供优质的健康服务。