作为一名食品营养师，你需要有相关证书，以下是一些可能的证明你具备专业资格的证书：

1、营养师注册：许多国家和地区的认证机构都承认营养师的职业资格，并要求持有一份与他们认证相关的课程或考试成绩。

2、食品安全审核员证：在食品生产中，食品安全是至关重要的，而食品安全审核员证则代表了您具备专业知识并有能力在工作中遵守食品安全法规。

3、食品质量检验员证：在食品安全检查时，合格的食品质量检验员证会直接表明食品质量满足特定的标准，如无添加物、过期日期等。

4、知识和技能证书：对于一些专业领域的研究和实践，如食品科学、生物医学等，你也需要一定的知识和技能证书来支持你的工作。

以上只是选择几种基本的证书之一，每种证书都需要经过严格的认证过程，并且验证了您的专业知识和技能。

至于正式申请的认证流程，你可以参考各个机构的具体指南或者咨询专业的培训机构以获取最准确的信息，持证也是行业内的竞争优势，可以让你更好地理解和胜任你的工作职责。