中国的"初级营养师证"，已经成为了许多在职人员的职业证书之一，虽然并非所有的教育机构或企业都承认这个证书，但是大多数正规的培训机构和教育机构都会在培训课程中包括相关知识的学习，并提供相关的证书。

对于非职业背景的人来说，获得"初级营养师证"是进入营养行业的一个重要门槛，它不仅可以证明你具备一定的营养知识和技能，也可以增加你在职场中的竞争力，这也是一种自我提升的方式，可以让你更好地理解食品对人体健康的影响，以及如何通过科学的饮食来保持身体健康。

值得注意的是，仅仅持有初级营养师证并不意味着你就掌握了所有关于营养的知识，在实际的工作中，你需要不断学习新的知识，掌握最新的研究成果和技术，你也需要具备良好的沟通能力和人际交往能力，因为一个好的营养师不仅要有扎实的专业知识，还要能够与他人有效地交流和合作。

虽然"初级营养师证"并不是衡量一个人专业水平的标准，但它确实为那些希望进入这个行业的人提供了重要的起点，只要你持之以恒地学习和实践，你就可以成为一名合格的营养师。