在目前的职业市场中，教育和医疗行业的证书成为了很多求职者的热门选择，教师证和营养师证都是比较常见的职业资格证书，它们各有特点和适用范围。

从难易程度来看，教师证通常比营养师证稍微简单一些，因为教师证的考试内容主要是对教学理论和技能的考核，而营养师证则需要对营养学知识有深入的理解和实践经验，教师证的申领流程也相对较为简单，只需要提供相关的学历证明和教师资格证书即可。

从就业前景来看，教师证和营养师证都有各自的优势，教师证可以用于应聘学校、幼儿园等机构的教学工作，也可以在公立医疗机构从事医疗卫生服务，而营养师证则主要应用于餐饮业、保健品销售等领域，对于有一定专业知识背景的人来说，这是一个很好的职业发展途径。

从实用性来看，两者都是非常重要的职业技能证书，教师证是教师必备的证书，它不仅能帮助你更好地融入社会，还能提高你的竞争力，而营养师证则可以在很多领域发挥重要作用，如为患者制定合理的饮食计划、开发健康食品等等。

教师证和营养师证各有优势，具体哪种更好考，还要看个人的兴趣、能力和目标，如果你对教育教学工作感兴趣，并希望在一个充满挑战与机遇的环境中工作，那么教师证可能是更好的选择；如果你对营养学领域有深入的研究，并希望通过自己的专业能力为人类的健康做出贡献，那么营养师证可能更适合你。