中级营养师证的考试科目主要包括理论知识和实践技能两部分。

理论知识是中级营养师的基本素质要求，这部分主要涉及营养学的基础知识，包括营养素与功能、营养原则、营养学的研究方法等，考试内容包括了营养生理学、营养生物化学、营养微生物学、营养药理学、营养毒理学等多个方面。

实践技能则是考核营养师实际操作能力的重要环节，这部分主要包括营养膳食计划设计、食品卫生管理、食品营养评价等方面的知识，考试题型多为案例分析题，需要考生在理解和掌握理论知识的基础上，运用所学知识解决实际问题。

中级营养师证的考试是对营养师专业素养和实践能力的一次全面检验，通过备考，可以提升自己的专业水平，更好地服务于社会健康事业。