医师证和营养师证是医生、护士等专业人士在从事医疗或预防保健工作中所必需的两种资格证书，它们的重要性在于，这两个证书能够证明专业人员的专业技能和知识水平。

医师证是医疗机构中医护人员必备的一种证书，它是全国卫生技术人员考试的主要科目之一，通过医师证的人才不仅具备专业的医学知识和技能，而且还需要有良好的职业道德和服务意识，只有具备这些条件，才能胜任相应的医疗工作。

营养师证则是在营养领域工作的专业人士需要的一种证件，它主要衡量的是营养师的专业能力和业务水平，以及其对食品的理解和管理能力，持有营养师证的人可以为人们提供科学合理的饮食建议，帮助他们维持健康的身体状况。

这两种证件的存在，对于医生和营养师来说，都是提升自己专业素质的重要途径，只有不断学习，不断提升自己的专业素养，才能更好地服务于社会和人民，我们应该珍视这两种证件，并积极参与相关的培训和学习，不断提高自己的综合素质。