青岛作为中国的重要港口城市，有着丰富的海洋资源和优质的渔业资源，随着人们对健康生活方式的追求不断提高，对青岛地区的餐饮业、海鲜行业以及相关营养咨询服务的需求也在不断增长，建立专业的营养师队伍，为市民提供专业、及时的服务，是提升市民健康水平的重要途径。

政府应该出台相关政策，鼓励和支持相关的产业发展，可以设立专门的补贴或者税收优惠政策，吸引更多的专业人才投入到这个行业，也可以通过培训和考核，不断提升现有营养师的专业素质和服务质量。

可以与高校等教育机构合作，定期举办营养师的职业培训课程，提高公众对于营养知识的认识和理解，还可以邀请专家进行讲座，介绍最新的营养学研究成果和饮食习惯的变化趋势。

再次，可以在社区开展一些宣传活动，提高公众的健康意识，可以通过发放宣传册、制作宣传视频等方式，让大众了解到营养师的作用和价值，从而主动寻求营养咨询和服务。

为了保障市民的权益，必须制定一套完善的法律法规，规范市场行为，保护消费者权益，还需要加强监管力度，确保行业的健康发展。

要建设一支专业的营养师队伍，需要政府、教育机构、企业和社会各方共同努力，只有这样，青岛才能更好地服务于市民的健康需求，提高市民的生活品质。