公共营养师证书的含金量是相当高的，它是一个国家职业资格认证，代表着在营养学领域的专业能力，持有这个证书的人员经过严格的专业培训和考试后，能够对食物营养、人体营养等方面有深入的理解和丰富的实践经验。

公共营养师证书的含金量也与其所在的行业紧密相关，在医疗保健领域，专业的营养师可以帮助医生制定个性化的饮食方案，提高患者的营养水平；在餐饮业，营养师可以帮助餐厅提升食品的质量和服务质量。

公共营养师证书也是就业市场上的热门需求，在全球化的今天，健康意识越来越强，人们对于身体健康的需求也在不断增加，拥有公共营养师证书的人才在市场上具有很高的竞争力。

公共营养师证书的含金量是非常高的，它不仅代表了一个人的专业能力，还与所在行业的发展密切相关，如果有意从事这个行业，那么学习和获取公共营养师证书无疑是一种非常好的选择。