在当前的医疗和社会环境下，营养师的角色日益重要，很多人对于营养师的专业知识和技能表示怀疑，认为低学历考取营养师证并不能代表一个人的专业素质和能力。

我们要明白，无论是哪种专业，都需要一定的学历背景，营养学作为一门研究人体所需营养素及其合理摄入比例的专业学科，其理论基础和实践应用都需要深厚的专业知识和技能，而这些知识和技能并非一蹴而就，而是需要通过长时间的学习、实践和积累才能得到。

学历只是证明个人能力和素质的一个方面，不能全面反映一个人的专业素质和能力，专业的知识和技能不仅仅来自学历，更来自于长期的学习和实践，只有具备了丰富的专业知识和技能，才能在实际工作中游刃有余，解决各种问题。

虽然许多人对低学历考取营养师证持怀疑态度，但是这并不意味着这个证书没有价值，许多营养师都是具有高级学位的硕士研究生或博士生，他们已经在各自的研究领域取得了重要的研究成果，并因此获得了相应的学历证书，同样，许多在营养学领域取得成就的人，他们的学历并不是阻碍他们成为营养师的重要因素。

虽然学历是获取营养师资格的一种方式，但它并不能完全代表一个人的专业素质和能力，想要成为一名优秀的营养师，除了拥有深厚的医学知识和丰富的实践经验之外，还需要不断地学习和提高自己的专业知识和技能，无论学历如何，只要有决心和毅力，都能够在营养学领域取得成功。