考取营养师证需要掌握一些专业知识和技能，你需要了解营养学的基本理论，包括食物的营养价值、营养成分、食物来源、营养结构等，这些知识可以通过阅读相关的教材或者参考书籍获取。

你还需要具备一定的实践能力，这主要体现在选择食材、制定食谱、进行烹饪技巧等方面，你可以通过参加专业的培训课程或者自我学习来提高你的实践能力。

对于营养师证书的要求，一般会要求有一定的医学、生物学背景，以及一定的心理学知识，这是因为营养师需要为病人提供个性化的饮食建议，这就需要对病人的健康状况有深入的理解。

考试的内容也会根据地区的不同有所差异，营养师证的考试内容包括基础理论知识、实践操作技能、案例分析等多个方面。

考取营养师证需要多方面的知识和技能积累，同时也需要持续的学习和实践，希望以上的信息对你有所帮助。