作为一名初级营养师证书是否难不难的问题，这取决于许多因素，你需要拥有一定的专业知识和技能，作为初级营养师，你需要了解食品的营养价值、营养素的作用、以及各种健康问题的解决方案等基本知识，这些知识需要通过大量的学习和实践来获得。

你还需要具备良好的沟通能力和解决问题的能力，营养师的主要职责是为患者提供个性化的饮食建议，因此你必须能够清楚地解释食物的营养价值，解答患者的疑问，并提供有效的治疗方案。

再次，高级营养师考试也被称为营养师专业资格认证考试，难度相对较大，如果你有充足的学习时间和努力，掌握所有必要的理论知识并积极参与实践操作，那么你可以取得高级营养师证书。

初级营养师证书并不难，只要你有足够的学习动力和毅力，就能通过考试，随着科学技术的发展，营养学的知识也在不断更新和完善，对于想要从事这个行业的人来说，这是一个非常好的学习机会。