营养配餐师证是否取消？

近年来，随着人们健康意识的提高和营养知识的学习普及，关于营养配餐师的资格认证也引起了广泛的讨论，有人担忧，这种证书的取消可能会对餐饮行业产生一定的影响。

我们不能否认的是，营养配餐师作为一种职业资格证明，对于消费者选择健康的饮食、维护自己的身体健康有着重要的作用，它提供了一种科学依据，让消费者能够了解各种食物成分，合理搭配膳食，从而达到最佳的营养效果。

取消营养配餐师的资格认证，无疑会打击行业的活力和创新精神，这是一个需要不断创新、提升服务质量的时代，而忽视了这个阶段的培养和教育，是不负责的行为，取消资格认证，就是给行业泼冷水，这将严重阻碍行业的进步和发展。

我们也应看到，取消证书并不意味着餐饮行业的停滞，相反，它将促使行业更加注重自身的素质提升和能力更新，行业可以通过举办培训课程、研讨活动等方式，来提升从业人员的专业技能和服务质量。

取消营养配餐师的资格认证，并不是简单的取消这个行业，而是为了推动行业的发展和进步，这是一个循序渐进的过程，也是一个不断学习和进步的过程，我们期待这个过程能够顺利进行，为餐饮行业带来更多的机遇和可能。