玉溪营养师证的考试主要由云南省人力资源和社会保障厅组织，其报名、审核和发证等程序都由国家卫生健康委员会指导，考试内容主要包括营养学基础理论、营养咨询技能、营养评估技能、营养治疗技能、营养教学技能等方面。

具体来说，考试分为理论知识考试和实践操作技能考核两部分，理论知识考试主要考察考生对营养学基本理论的理解和掌握情况；实践操作技能考核则考察考生在实际工作中应用营养学知识和技能的能力。

考生需要参加1-2次的理论考试，然后通过实践操作技能考核才能获得证书，考试一般每年进行一次，考试成绩有效期为3年。

玉溪营养师证是表明持证人具备从事营养咨询、营养评估、营养治疗、营养教学等工作能力的专业资格证书，持有该证书的人可以在医疗机构、社区卫生服务中心、企事业单位食堂等地方从事营养咨询服务、营养评估、营养治疗和营养教学等工作，对于想进入营养行业的人来说，玉溪营养师证无疑是一个重要的参考依据。