在现代职场中，证书是许多重要职位的要求之一，而对于营养师这个职业来说，同样如此，在申请营养师的考试过程中，并非所有的职业都需要拥有大专学历，这主要取决于营养师的专业领域以及所涉及的工作内容。

营养师专业可以分为初级、中级和高级三个等级，初级和中级营养师通常需要具备一定的专业知识和技能，而高级营养师则要求有更丰富的实践经验，对于一些高级或特殊领域的营养师，他们可能不需要具有大专学历。

不同国家和地区对营养师的需求也有所不同，在美国，营养师的职业资格认证并不强制要求申请人必须拥有特定的学历背景，相反，他们更重视求职者的经验和技能。

虽然有些营养师可能会有一些特定的专业背景，但他们并不是必须要拥有大专学历才能成为营养师，只要他们具备足够的知识和技能，都能成功地胜任他们的工作，如果你对营养学或者相关行业感兴趣，那么即使你没有大学学历，也应该积极地提升自己的能力和素质，以满足成为一名合格营养师的要求。