中国营养师证是由人力资源和社会保障部颁发的证书，它是中国持证人在营养学领域工作的专业证明，也是我国社会经济活动中食品业、餐饮业等行业的准入证照。

获得中国营养师证需要经过一定的培训和考试过程，通常包括理论知识考试和实践技能考试两部分，理论知识考试主要考核营养师对营养学基本原理、食物营养成分、人体健康等方面的知识掌握程度；实践技能考试则考察营养师在实际工作中的操作能力和解决问题的能力。

在中国，拥有了中国营养师证就意味着你具备了从事营养相关工作的合法资格，可以在营养咨询、饮食指导、疾病预防等领域发挥重要作用，持有这个证书的人还可以选择在医疗机构、学校、企业等机构中进行专业培训或管理工作。

中国营养师证是一个非常重要的专业资格证书，对于个人的职业发展有着重要的影响。