公共营养师是一种专业性的职业，主要负责通过科学研究和实践经验来帮助公众了解营养知识、评估健康状况，并制定合适的饮食方案，在当今社会，随着人们对健康的重视程度日益提高，公共营养师的需求越来越大。

公共营养师的职责非常广泛，他们需要对各种食物的营养价值进行研究和解释，以便公众能够更好地理解食品中的营养成分和如何选择适合自己的食物，他们还需要提供健康咨询，解答公众关于饮食习惯、生活方式等问题的疑问。

公共营养师的工作内容还包括制定营养计划和监测营养摄入情况，他们根据公众的健康需求和目标，为每个个体设计个性化的饮食方案，并定期跟踪其效果，这有助于确保公众能够获得所需的营养，并且防止可能的营养不良问题。

公共营养师也是政策制定者的重要一环，他们的专业知识和经验可以帮助政府和政策制定者更好地理解食品安全和营养问题，从而制定更有效的政策和法规。

公共营养师是一个对人类健康有重大影响的职业，他们通过专业的知识和技能，帮助公众获取并利用足够的营养，以维持良好的身体状态和实现个人发展目标，拥有公共营养师资格证书是非常有价值的。