《营养师基础知识与技能》、《营养学基础》、《营养心理学》等都是目前市场上较为知名的营养师证书参考书籍，这些书内容丰富，既有理论知识的学习，也有实践操作的指导，适合不同层次和水平的读者。

《营养师基础知识与技能》主要涵盖了营养师的职业道德、岗位职责、专业能力等方面的内容，是一本全面的营养师入门教材。

《营养学基础》则对营养学的基本理论进行了深入浅出的讲解，包括食物中的营养素、人体对营养素的需求、营养物质之间的关系等内容。

《营养心理学》这本书更注重于营养心理在健康饮食中的作用，对于想要从事营养咨询或者教育工作的人员来说，是一本很好的参考书。

《营养师资格考试指南》也是近年来非常受欢迎的一本书，它详细介绍了营养师资格考试的各项考试流程、考试内容、考试技巧等，可以帮助考生做好充分的准备。

选择一本好书是提升自己专业知识和技能的关键，希望以上推荐的书籍能对你有所帮助。