学习营养师资格证书的难度取决于你对这个行业的理解和期望，对于大多数初学者来说，选择一门课程进行深入学习，比如营养学原理、营养食品成分、营养代谢等，是一个好的起点，你还可以通过阅读相关的书籍、文章和在线课程来提升你的知识水平。

学习营养师资格证书的过程中，你也需要实践和理论结合，你可以参加一些相关的实习或者志愿者工作，以此来获得实际操作的经验，也要积极参与社区活动，了解最新的健康饮食趋势和流行营养观点。

除此之外，网络资源也是非常重要的学习工具，有很多的在线课程和视频可以提供给你关于营养师工作的各种信息，一些专业认证机构也提供了大量的考试资源，包括模拟题和官方指南。

学习营养师资格证书是一个持续的过程，需要耐心和毅力，只要你坚持下去，就一定能够掌握这门技能，并成为一名优秀的营养师。