营养师证的持有者可以从事各种与营养学相关的职位，如营养师、营养顾问、餐饮服务员等，作为一位营养师，你需要具备扎实的专业知识和实践经验，了解食品营养学的基本原理和方法，并且能够根据食物成分科学合理地设计饮食计划。

国家对营养师的认证标准较高，包括身体健康状况、专业知识、实践操作能力和创新能力等方面的要求，持有营养师证书的人员将有机会在健康部门、学校、企事业单位等单位担任营养分析师、营养咨询师等角色。

需要注意的是，尽管取得营养师证书对于个人职业发展有好处，但并非所有的人都适合成为营养师，有些人可能由于性格特点、生活习惯等因素而不适合做营养师工作，如果你不确定自己的兴趣和能力是否适合这份工作，建议你先通过考试或者阅读相关资料来了解更多信息。

营养师是一个具有挑战性的工作，但只要你有足够的热情和毅力，就一定能够在这个领域取得成功。