在陕西省会西安，办理营养师证的机构有很多，以下是其中的一些推荐：

1、西安市营养学会：这是一家专业性的非盈利组织，可以为需要办理营养师证的人提供专业的指导和帮助，他们有专门的考试中心，提供在线报名、考试辅导等服务。

2、陕西师范大学附属医院营养科：这是陕西师范大学下属的一家医疗机构，其营养科是国家二级甲等单位，他们的医生和护士都有丰富的营养知识和实践经验，可以为学员提供个性化的培训方案。

3、西安市营养教育培训中心：这是一家专门从事营养教育的机构，他们的师资力量雄厚，教学设施齐全，他们还有完善的考前辅导服务，可以帮助学员顺利通过考试。

4、集中职业技能培训：这也是西安一家提供营养师培训的机构，他们的课程内容丰富，涵盖了营养学、健康饮食等方面的知识，他们的教学质量高，有一批经验丰富的讲师授课。