在杭州，你可以通过以下几种方式获取营养师证：

1、参加相关培训：许多机构都提供营养师相关的培训课程，这些课程不仅包括理论知识的学习，还包括实践操作的训练，你可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的课程。

2、自学考试：如果你有一定的自学能力，也可以通过参加在线或线下的自学考试来获得营养师证，但是需要注意的是，自学考试的内容可能会有所变化，因此你可能需要定期复习和学习新的内容。

3、在职教育：在一些高校或者职业培训机构中，也设有专门的营养师专业，你可以在完成学业后申请成为一名营养师。

无论你选择哪种方式，都需要花费一定的时间和精力进行学习和实践，营养师证书只是一个证明你具备从事营养工作的资格，但它并不是唯一的标准，在实际工作中，你还需要具备良好的职业道德、专业的服务态度等多方面的素质，希望你在杭州能够找到最适合你的学习和工作方式。