公共营养师证的颁发通常由政府或相关机构负责，在中国，这类证书是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有者具有开展公共营养工作的专业能力和技能。

公共营养师的主要职责包括为公众提供营养咨询、健康教育、疾病预防和康复指导等服务，他们需要通过专业的知识和技能，帮助人们理解如何通过合理的饮食来保持身体健康。

作为公共营养师，除了必要的专业知识外，还需要具备良好的沟通能力和服务意识，他们需要与各种人群进行有效的交流，包括但不限于家庭成员、餐馆老板、社区居民等，他们也需要有足够的耐心和同情心，理解和满足不同人的需求。

公共营养师证是中国公共卫生事业的重要组成部分，对于维护公众健康和福祉具有重要的意义，通过持续的学习和实践，希望所有的公共营养师都能发挥他们的专业作用，为社会的发展做出贡献。