学习一级营养师证需要具备一定的专业知识和技能，你需要选择一家专业的机构进行培训，并按照他们的教学计划完成课程的学习，在课程中，你将学习营养学的基本理论、营养素的分类、营养成分的作用以及健康饮食的重要性等知识。

你需要参加一些实际操作的考试，如营养师资格认证考试等，这些考试能够检验你的学习成果并帮助你证明自己具备从事这个职业所需的知识和技能。

你可以通过获取相关的证书来进一步提升自己的专业水平，中国国家人力资源和社会保障部颁发的《职业资格证书》就是营养师的专业凭证。

学习一级营养师证是一个系统的过程，需要你在学习的同时不断积累实践经验并不断提升自我，只有这样，才能真正成为一名合格的营养师。