营养师证的考试主要分为理论知识和实践技能两部分，在理论知识部分，一般包括人体生理、营养学、食品安全、营养配餐等内容，要求考生对这些知识点有深入的理解和掌握；在实践技能部分，则通过模拟操作或实操来考察考生的实际操作能力和职业素养。

在中国，营养师资格认证是由中国卫生部颁发的专业资格证书，获得这个证书的人不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要有一定的职业道德和社会责任感，通常情况下，这个证书的申请者需要满足一定的学历要求，本科及以上学历即可报名参加考试。

要考取营养师证，首先需要通过相关的专业培训，学习相关专业知识和技能，然后通过国家的职业技能考核，如口腔健康检查员、公共营养师等考试，最后通过中国卫生部的专业考试，拿到营养师资格认证证书。

考取营养师证是一项既需要专业知识又需要实际操作能力的任务，只有通过不断的学习和实践，才能真正成为一名合格的营养师。