在医疗行业，随着医学知识的深化和科学技术的进步，营养师的地位也越来越高，这并不意味着所有执业医师都需要考取营养师证，医生是通过临床实践、科研创新等手段来提升医疗水平的重要方式，而营养师则是在医学的基础上，通过对食物的选择、烹饪方法等方面进行指导，帮助病人改善健康状况。

对于一些需要了解人体营养成分、合理搭配饮食的科室，如内科、外科、妇产科等，可能要求他们具备一定的营养学基础，而在这些科室之外，许多专业的医疗机构或社区卫生服务中心也会定期对员工进行营养知识的培训，以确保他们在为患者提供医疗服务的同时，也能关注他们的营养需求。

至于所有的医务人员是否都需学习营养学，这并不是一个绝对的问题，因为每个人的身体状况、生活环境、工作性质等因素都会影响到他们的营养需求，运动员和体力劳动者需要更高的能量摄入；老年人可能需要更多的蛋白质和钙质；孕妇可能需要更多的叶酸和铁质，只要他们能够根据自己的情况，适当调整饮食，就应该能够满足身体的需求。

虽然执业医师不一定需要考取营养师证，但理解并掌握营养学知识是非常重要的，这样不仅可以帮助他们在临床工作中做出更好的决策，也有助于他们在长期的职业生涯中保持健康和活力。