营养师资格证书是营养专业人员获取的重要证书之一，以下是一些关于营养师资格证需要考的内容：

1、营养知识：这包括了食品卫生、营养成分等基础知识，每个行业都需要了解其所需的营养知识。

2、食品配方：这是进行食品制作的基础，也对营养知识有直接的影响。

3、烹饪技能：烹饪技巧和方式直接影响到食物的味道和营养价值。

4、专业知识：如营养研究方法、食品安全标准等也是必需的。

除了这些基础知识外，营养师还需要掌握一些实际操作技能，烹饪、实验、市场调研等都是必要的实践项目。

对于具有一定的专业知识和实践经验的人来说，报名参加营养师资格考试并不是什么难事，任何专业都有自己的特点，因此在选择参加考试时，也需要考虑自身的职业规划和发展方向。

营养师资格证书是学习营养学的必要工具，无论你是想要从事食品行业的管理、研发还是教育工作，都能通过学习这个证书来提升自己的专业水平。