在青海省西宁市，有许多机构可以提供营养师证书的培训和考试，这些机构包括青海师范大学、青海中医药大学、西宁医学院等，青海师范大学和青海中医药大学都是知名的教育机构，有着丰富的教学经验和优秀的师资力量。

青海师范大学营养学专业有很强的特色，学院设有多个实验室和研究中心，为学员提供了丰富的实验和实践机会，学院还与多家企业建立了合作关系，为学员提供了大量的实习和就业机会。

青海中医药大学也有良好的学习环境和专业的教师团队，学校拥有完善的课程体系和丰富的教育资源，为学员提供了全面的学习和提高的机会，学校还注重理论与实践相结合的教学方式，使学员能够更好地理解和掌握营养知识。

选择哪个机构，需要根据自己的需求和兴趣来决定，如果你对营养学专业感兴趣，并且希望在一个有经验、有实力的机构中学习，那么青海师范大学或青海中医药大学可能是最好的选择，而如果你更看重实践机会和就业前景，那么可以选择那些与行业合作紧密的机构。

无论选择哪个机构，都需要付出努力和时间去学习和提高，才能真正成为一名合格的营养师，无论是为了自己的职业发展，还是为了满足个人的兴趣爱好，都可以考虑报名参加营养师考试。