考取营养师证书不仅需要具备一定的专业知识和技能，还需要有一定的文化素养，这是因为营养师的职业涉及到对人体健康、食品选择以及饮食习惯等方面的专业知识，而这些知识的获取往往需要通过阅读专业书籍、参加培训课程等方式进行学习。

要有良好的职业道德和严谨的工作态度，营养师的工作涉及到公众健康问题，因此需要有高度的责任心和敬业精神，他们需要准确无误地解释食物的营养价值，帮助人们做出健康的饮食选择，对食品安全保持警惕。

要有丰富的科学知识，营养师需要了解人体营养素的需求量和代谢过程，以及各种食物中的营养成分，他们还需要了解各类疾病对人体的影响，以便为患者提供个性化的饮食建议。

再次，要有广泛的文化素养，虽然营养师的工作主要是关于食品的营养信息，但他们也需要有一定的历史和文化背景知识，他们可能需要知道古代的人们是如何通过食物来满足身体需求的，或者他们需要了解一些现代食品工业的发展动态。

考取营养师证书是一项既需要专业知识和技能，又需要深厚文化底蕴的工作，只有这样，才能成为一名合格的营养师，为大众健康事业做出贡献。