考取营养师证需要经过一定的学习和考试过程，你需要了解营养学的基本知识和理论，并通过相关考试如国家营养师资格认证考试、营养师培训课程等进行系统的学习，你还需要通过实操训练来提高自己的实践技能，你可以参加相关的实习或者工作坊，获得实际操作经验，你还可以通过论文发表等方式提升自己的专业水平。

考取营养师证的过程分为以下几个阶段：

1、学习准备：包括理解营养学的基本概念，掌握营养学的理论和方法，以及了解各种营养素的功能和作用。

2、考试报名：在规定的时间内，你可以选择不同的考试方式，如国家营养师资格认证考试、营养师培训课程等，按照要求报名并提交相关材料。

3、实习或工作坊：你可以在学校或机构中找到相关的实习机会，或者参加一些营养师培训课程，以获取更多的实践经验。

4、论文发表：在完成所有的学习和实践后，你可以尝试撰写论文或者发表文章，以此来展示你的专业知识和技能。

考取营养师证是一个既需要深厚的专业知识和技能，又需要不断的学习和实践的过程，如果你对营养学感兴趣，可以考虑这个过程，为自己铺平职业发展的道路。