抗炎营养师证是一种特殊的职业资格证书，旨在证明一个人在理解和运用营养知识方面的能力和专业知识，考取这个证书需要满足一定的条件和要求。

你必须有相关的医学或健康科学背景，这包括但不限于临床医学、营养学、公共卫生等专业，如果你没有相关背景，可能需要进行专业的培训或者进修。

你需要有一定的理论知识基础，你必须对免疫系统、炎症反应等方面的知识有所了解，这些知识可以通过阅读书籍、参加研讨会等方式获取。

还需要进行实操训练，许多认证机构都提供了一些实践性的课程，让你有机会在实际环境中应用所学的知识。

考试通常是由专门的培训机构组织的，你可以通过报名参加考试来获得证书。

要考取抗炎营养师证，你需要具备相关的医学或健康科学背景，有一定数量和深度的理论知识，并进行实操训练，而具体的考试流程则由认证机构决定。