作为一名合格的营养师，需要具备丰富的专业知识和扎实的专业技能，要成为一名真正的营养师，不仅需要掌握基本的营养学知识，还需要通过大量的书籍进行深入学习和研究。

营养学是一门涉及生物学、化学、物理等多个领域的学科，涉及到人类饮食的各种元素、营养素的消化吸收、营养过剩或不足等问题，作为一名营养师，需要不断更新自己的知识库，阅读相关专业的书籍和期刊，如《营养学》、《膳食指南》等。

营养师的工作是为人们提供个性化的饮食建议和服务，这需要了解人体生理机能和代谢情况，以及各种食品的营养价值和适用人群，这就需要通过阅读各种医学、心理学、生物科学等相关领域的书籍和论文，以获得更全面的知识和理解。

为了更好地服务于患者，营养师还需要掌握一定的急救知识和技巧，如食物中毒的处理、疾病患者的营养需求管理等，这些知识可以通过阅读急救手册、参加培训课程等方式获取。

成为一名营养师需要阅读大量的专业书籍，掌握多方面的知识，同时也要关注医学和社会的发展趋势，以便为人们提供更准确、更个性化的饮食服务。