近年来，随着人们对健康和饮食的认识不断提高，国家对于营养师这个职业的需求也在逐渐增长，全国营养师证是否能得到国家的承认呢？答案是肯定的。

我们需要明确的是，无论是国家还是地方，对营养师资格证书的认可都是由相关的职业机构或者部门决定的，在营养学领域，包括营养师、营养教育工作者、营养咨询人员等职业，都必须通过一定的考试或者考核才能取得相应的资格证书，这些证书通常是由国家级的职业技能鉴定机构颁发，并且经过严格的审查和评估。

虽然全国营养师证在中国并没有统一的标准，但是根据我国的相关规定，凡是在我国注册、具有相应学历或专业技术职务的人员，均可申请参加相应级别的职业资格考试，并且，在参加考试的过程中，需要符合相关的条件和要求，比如要有一定的专业知识和实践经验，等等。

全国营养师证是具有一定权威性的，并且受到国家认可的，它证明了个人具备了从事营养工作的能力和水平，也是评价一个人专业素养的重要依据之一，无论你是有意从事这个行业，还是已经有一定基础的人士，都应该考虑获得营养师证，以便更好地开展工作。