在现代社会中，护理工作已经成为人们生活中不可或缺的一部分，而同时，随着营养学的发展和推广，了解并掌握营养知识变得越来越重要，对于从事护理工作的人员来说，通常都需要具备一定的营养学知识和技能。

营养师作为护理工作中的一员，其专业素养要求非常高，他们不仅需要了解人体生理结构和功能，还需要对各种营养素的摄入、吸收、代谢、利用和储存等过程有深入的理解，他们还应具有良好的沟通能力和教育能力，能够为患者提供科学的饮食建议和营养指导。

这并不意味着所有从事护理工作的人都需要持有护士证，在一些特殊环境下，如急诊室、康复中心等地，可能更需要具有专业的医疗知识和服务态度，在这种情况下，具备相关的资格证书会更加有利于提高工作效率和患者的满意度。

营养师与护士虽然在工作领域上有所区别，但两者都是维护人类健康的重要力量，只有不断提升自己的专业素质，才能更好地服务于社会和患者。