动物营养素是维持动物生理机能和健康的重要物质，缺乏某些营养素可能导致一系列病症，缺乏蛋白质可能导致肌肉萎缩、骨质疏松，严重时会导致驼背等骨骼疾病；缺乏维生素B12可能导致贫血，影响神经系统功能；缺乏钙和磷可能导致牙齿脱落或骨骼疏松。

动物的营养素摄入不足也可能引发各种传染病，缺乏铁可能导致贫血和心血管疾病，缺乏锌可能导致免疫力下降，容易感染疾病，过度的饲料喂养也会导致动物营养素的不平衡，如过量的脂肪会导致肥胖，而过多的碳水化合物则会导致能量过剩。

为了确保动物获得足够的营养，兽医通常会根据动物的具体需要为其制定合理的饮食计划，可以通过补充维生素、矿物质和其他营养素来满足动物的需求，定期进行体检也是非常重要的，以早期发现并处理营养素缺乏的问题。

动物营养素缺乏不仅会影响动物的生长发育，还可能对人类健康产生负面影响，我们应该重视动物的营养需求，并采取有效措施来保障其健康。