在山东省，要想考取营养师证书，您可以考虑以下几个地点：

1、淄博市卫生健康委员会：这是淄博市政府设立的专门负责卫生行业管理的部门，您可以通过其官网或者电话进行报名和查询相关信息。

2、山东省职业技能鉴定中心：山东省职业技能鉴定中心是山东省政府下属的职业技能评价机构，其设有营养师职业资格考核评价窗口。

3、卫生部指定培训机构：卫生部在全国范围内有一系列的医疗机构和单位作为指定的培训机构，如山东大学第二医院、青岛大学第一附属医院等，他们都会为考生提供专业的培训课程和考试指导。

4、专业协会：比如中国营养学会、中国烹饪协会等，这些协会通常会定期举办相关的培训活动和考试，也可以帮助您获取考试资格。

无论选择哪个地点报名和参加考试，都建议您提前做好准备，包括学习资料的收集和熟悉考试大纲，同时也要注意健康管理知识的学习和积累，以确保能够顺利通过考试。