成为一名专业的营养师并非一蹴而就的过程，它需要系统的学习、丰富的实践经验和持续的专业认证，获取营养师证书的时间因个人学习速度、选择的教育路径以及国家或地区的具体要求不同而有所差异。

在大多数情况下，获得营养师资格通常需要完成以下步骤：

1、学历背景：你需要具备相关的学历背景，通常是营养学、食品科学、公共卫生或者相关领域的本科学位，这一般需要4年的时间来完成。

2、进一步深造：对于一些高级营养师职位或者专业领域，可能需要硕士或博士学位，这将额外增加1-3年的时间。

3、实习经验：理论知识是基础，实践经验同样重要，许多课程和认证机构都要求学生在完成学业的同时进行一定时间的实习，以便将所学应用到实际工作中，这个过程可能需要6个月至一年不等。

4、考取专业证书：例如美国的注册营养师（RD）认证，需要通过严格的全国性考试，备考和考试本身可能需要几个月的时间，加上申请流程，整个周期可能长达一年。

5、继续教育：即使获得了初始的营养师证书，为了保持其有效性，你还需要定期参加继续教育课程，提升自己的专业知识，这个过程是持续性的。

从零开始成为持证营养师，平均来说可能需要5-7年的时间，甚至更长，这是一个长期且严谨的学习过程，但如果你对营养健康充满热情，并愿意投入时间和精力，那么这个职业将会给你带来极大的满足感，记住，每一个成功的营养师背后都是扎实的知识基础、丰富的实践经验以及对健康的深深热爱。