营养师证是一个专业证书，主要涵盖了饮食营养学和健康咨询等方面的知识，在中国，关于营养师的报考条件有很多种，但总的来说，大部分考试都比较严格。

选择哪个大学进行报考主要取决于你是否已经在大学就读过食品科学或者相关专业的课程，如果你已经具备一定的专业知识，那么你可以在专门的培训机构进行报名。

你需要根据你的学习能力和兴趣来确定报考的专业方向，如果你对食品安全非常感兴趣，你可以选择成为一名食品检验员或者食品安全管理员；如果你对健康管理有浓厚的兴趣，你也可以选择成为一名营养师或心理咨询师。

备考的过程中，你需要花大量的时间去学习和复习相关的知识，一个营养师证的学习周期为3年，每年需要考试一次，如果有可能的话，可以申请参加多次模拟考试以提高自己的应试能力。

营养师证的报考条件比较严格，要求考生具有一定的专业知识，明确的报考目标，并且要有足够的时间去备考和复习，只要你通过了所有的考试，你就可以获得一个证明自己是营养师的有效证件。