在当今社会中，健康饮食已经成为了一个重要的议题，对于一些人来说，他们可能没有相关的教育背景或学历来获取健康证，在这种情况下，我们可以尝试采取以下步骤：

我们需要明确自己的目标是想要获得什么类型的健康证，如果你的目标是成为一名营养师或者医生助理，那么你可能需要相关领域的学历证书。

我们可以通过自学或者参加专业培训课程来学习相关的知识和技能，这些课程通常会涵盖营养学的基础知识、食品制作、营养评估等方面。

我们需要准备相应的考试，如注册营养师或营养工程师的资格考试，这通常需要一定的考试准备和时间投入，但是通过了考试后，你就可以获得所需的资格证书。

我们需要找到一家专业的机构或者个人来进行证书的颁发和管理，这通常是必要的，因为一些机构或者个人可能会要求你在他们的网站上进行验证，以确保你的信息和证书都是真实的。

虽然学历低可能会影响我们的职业发展，但是只要我们有决心和毅力，就完全有可能达到我们的目标，而且，通过获得健康证，我们可以更好地了解自己的健康状况，并且可以帮助他人维护他们的健康。