公共营养师证是对从事健康饮食和营养咨询的专业人员的法定职业资格证书，如果你打算成为一名专业的公共营养师，那么你就需要具备相关的专业技能和知识。

你需要掌握人体生理学、营养学、食品科学等基础理论知识，并能够熟练应用到实际工作中，你还需要了解营养评估、营养配餐、食物过敏等方面的知识，这些都属于公共营养师的基本技能，而具体的操作则需要通过实践来提高。

你需要参加国家相关机构组织的公共营养师培训课程，以获取专业的教学大纲和考试标准，这一步对于提升你的专业知识水平至关重要。

再次，你应该积极参加各类社会实践活动，如营养讲座、营养咨询等工作，以此来锻炼自己的实战能力，你还应该关注国内外公共营养发展的最新动态，以便及时更新自己的知识。

你需要注意的是，虽然公共营养师证是一种职业资格证书，但它并不是唯一的决定因素，你还需要结合自身的兴趣和特长，选择适合自己的发展道路，这样才能在职业生涯中取得更好的成绩，成为一名专业的公共营养师，需要综合运用理论知识、实践经验以及不断的学习和提升。