营养师资格证的取得是餐饮业和食品科学领域的重要一步，这个证书不仅能够证明个人的专业知识和技能水平，也具有很强的职业认同感，在现代社会，人们的生活节奏越来越快，饮食习惯、健康状况等都对人们的健康有着重要的影响，掌握营养学知识，为顾客提供符合健康需求的食物和饮料，已经成为餐饮行业的首要任务。

在选择职业的方向时，营养师不仅能从事餐饮业的工作，还能进入食品科学领域，可以成为一名食品营养师或者市场研究员，为餐饮企业或相关机构提供相关的产品和服务建议，他们还可以通过专业的课程学习，提升自己的专业素养和专业能力，使自己能在竞争激烈的餐饮行业中立足。

在今后的工作中，营养师还需要不断地学习新的知识和技术，以适应不断变化的市场需求，他们还需要不断提高自己的沟通能力和团队协作能力，以更好地满足客户的需求。

营养师资格证的取得对于食品行业的发展具有重要意义，它不仅可以提高员工的专业素质，也可以推动餐饮行业的科技进步，实现行业的发展与进步。