在选择考取营养师证书的过程中，需要考虑的方面有很多，你要确定你的学习目标和兴趣方向，因为不同的考试内容和要求可能会有所不同，如果你对食品科学、医学或者健康领域有深入的兴趣，那么你可以尝试学习相关专业的书籍。

你需要注意的是，营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的专业资格认证，在阅读书籍时，你应该关注这些专业的知识点，如营养学的基础理论、膳食搭配原则、营养评价方法等。

也可以参考一些权威的职业规划书籍和教材，营养师职业技能》、《营养师职业发展规划》等，它们可以提供更全面的学习资料和建议。

你还可以通过参加相关的培训课程和研讨会，了解最新的营养研究动态和行业趋势，提高自己的专业素养。

选择考取营养师证书的最佳书籍需要综合考虑多种因素，并结合个人的需求和情况来选择最适合的教材和参考资料，也要注重理论与实践相结合，不断充实自己，才能更好地满足未来的工作需求。