来到里约后，无论家人、同事还是朋友，除了安全问题外，问得最多的一句话就是：吃得怎么样?的确，在倒时差的南半球和紧张的新闻报道工作中，吃饭真是一个大问题。也正是因为这个缘故，我都没有时间去好好享受一下巴西美食，倒是对这里的“公斤饭”体会颇深。
记者点的“公斤饭”，花了30.8雷亚尔。在里约随便一个街角、一个路口都能找到吃饭的地方，大约50平米的餐厅分室内和室外，餐台上摆放着米饭、肉类、蔬菜等各种食品，供客人随意选择，这倒是很像国内的自助餐厅。不过，与国内付了钱随便吃不一样，在这里吃饭居然是论斤卖的，我们称之为“公斤饭”。当地人把它叫做“Kilo”，也叫“奴隶饭”，起源于上世纪80年代。据说当时巴西经济状况不好，人们不得不节衣缩食，所以“公斤饭”应运而生。直到现在，它依旧是当地人的公共食物，更是每一位来巴西旅游的游客必须要去体验的特色。
显然，“公斤饭”的好处是能有效杜绝浪费，由于是按照重量算钱，所以大家吃之前都会掂量自己的胃。但像我这样眼大肚小的人，还是犯了错误。昨天吃饭时，我点了一块鱼肉、一块牛排和一个鸡腿，蔬菜则有西红柿片、青菜，外加两勺米饭。拿到收银台的电子秤称重，显示饭价为30.8雷亚尔，折合成人民币大约64块钱。
吃到一大半，我已经感觉饱了，但想着盘子里每一粒米饭、每一块肉和每一片蔬菜都很值钱，我只有含着眼泪一口一口把剩下的饭菜全部塞进肚子里。吃完饭后，我瘫坐在餐桌旁缓了好久。我环顾四周，发现来这里吃饭的巴西当地人基本都是“光盘族”。当然也有像我这种初来乍到，什么都想尝试，结果差点没把自己噎死的外国人。
特派记者马翔 发自里约热内卢