讯（桂林晚报记者秦丽云 文/摄）春节假期画上句号，那些曾经上涨的物价是否已经回落?昨日，记者走访市内几大菜市场及各种生活类服务场所了解到，节后叶菜的价格随天气变化涨跌不定，肉价比节前略有下降。而虽然假期已过，但理发、洗车等服务行业加收服务费的现象仍然存在。
一市民在超市内选购叶菜。●叶菜价格涨跌不定
从春节前到现在，短短几天时间内，叶菜的价格就像这几天的天气一样，忽冷忽热。
“白菜花2块一斤，新鲜莴笋3块一斤，豌豆苗8块一斤，比昨天贵了几毛钱。”昨天上午10点半左右，家住九华路的罗阿姨来到芦笛菜市买菜，摊主秦大姐说，这几天菜价变化得快，“13日傍晚的菜花才卖1.5元一斤，莴笋叶是2.5元一斤，豌豆苗也才五六块一斤，今天天气转冷了，菜价肯定就要贵了。”
随后，记者来到南站菜市。从和平村赶来南站菜市卖菜的秦师傅，正在吆喝着卖菜。秦师傅说，春节后叶菜的价格一天一个价，基本上都处于变动当中。
相对于叶菜价格的频繁变化，肉价相对稳定。记者走访了解到，目前猪、牛、羊肉的价格，基本保持着春节前两天上涨至的高价位，即使略有下降，相比平日的价格依然坚挺。
“五花肉16块一斤，排骨22块一斤。”昨日上午，在芦笛菜市卖猪肉的蒋师傅说，这几天猪肉的价格与春节当日的价格基本一致，相比平常的价格，暂时没有回落。
在乐群菜市，记者询问两名羊肉摊的摊主得知，目前羊肉的价格为34元到38元一斤，相比春节时上涨到的38元至40元一斤，价格略有回落，但是相比平常25元至28元一斤的价格，上涨幅度依然不小。
南站市场的陈老板说，按照他多年的经验，肉价会在元宵节前慢慢回落，估计过了元宵节后，肉价会基本回到原来的正常水平。
●“假期服务费”还在收
不少市民注意到，春节期间，一些生活服务类行业，如洗发、理发、洗车等，商家在收费时会加收一笔假日服务费。
市民蒋女士住在圣隆路附近，13日下午，她去洗发店洗头后付费时却被店员告知，春节至元宵节到该店消费的顾客，每消费一次都得加付20元的假期服务费。
“洗一次头本来才20多块，服务费却要20块，这个服务费太贵了。”虽然不情愿，蒋女士还是多付了20元。
“春节期间，本来人工成本就比平日高，我们加收点服务费，也是情理之中的事。”芦笛路一家理发连锁店的店员说。
“平时洗车35元一辆，现在得60元。”在九华路附近，一家洗车店的负责人说，目前的价位从春节前就开始了的，预计会持续到元宵节。
七星区骖鸾路、毅峰路的两家洗车行的店员也表示，春节后这几天，每洗一辆车都会加收10元的服务费。
记者走访九华路、芦笛路、信义路、解放西路、毅峰路等路段了解到，春节期间，不少理发店、洗车店等都会在原价的基础上加收5到20元的服务费，这样的收费会持续到元宵节。
●市民淡定应对“春节式”涨价
面对春节期间各种物价的上涨，不少市民各有看法。
市民唐女士说，春节期间菜价上涨，一方面与市场的供求关系变化有关，一方面与商家的过节心理有关，“大过年的，他们放弃了和家人团圆、休息的机会，给大家提供服务，理所当然得到更多的回报”。
“春节前后，很多行业人手紧俏，涨价也能理解。”市民蒋女士认为，涨价归涨价，但是也不能太离谱，“就拿洗车来说，平时二三十块钱，一下子涨到六七十块钱，价格翻倍，就有点离谱了”。
采访中，不少市民认为，春节期间，菜价和一些生活类服务涨价可以理解，但是也要合情合理。比如理发、护肤等服务，加收5到10元的服务费还是可以接受的，但是如果原本才不到50元的消费，却要加收20块甚至更高的服务费，那就很难让人接受了。
“春节式”的涨价几乎年年都在上演。市民李先生认为，对于部分刚性需求产品或服务来说，其涨价范围和涨价时间段都应该控制在合理区间内，如果商家随意涨价的额度超过消费者的承受能力，实际上会影响商家之后的经营。“如果相关部门能够出台合理的方案，对这些涨价行为给予指导，给涨价的比例及时间段立个规矩，或许更有利于构建健康有序的市场秩序”。
延伸阅读：
桂林去年新建和二手住宅价格跌幅7.3%6.1%
八旬老人买药买出不忿 去同一家药店买药一个月价涨3倍
桂林停车收费和出租车运价成2015年度价格举报焦点