营养师证是一个证明专业能力、专业知识和技能的官方认证，其主要作用是帮助公众了解营养知识，指导他们在饮食中获取所需的营养素，从而支持他们的健康。

营养师的专业知识和技能是非常重要的，他们需要对各种食物进行分析和评估，以确定哪些食物对他们有益，哪些食物可能有害，他们还需要了解人体的消化系统如何吸收营养物质，以及如何处理和利用营养。

营养师的职业素养也是非常重要的，他们应该具备良好的道德品质和社会责任感，以确保他们在提供服务时能够尊重消费者的权益，遵守相关的法律法规，并为客户提供公平、公正的服务。

营养师的工作可以帮助人们提高健康水平，通过科学的饮食计划和合理的膳食搭配，他们可以帮助人们减少患病的风险，改善生活质量。

营养师证是一个非常有用的工具，它不仅可以帮助公众了解营养知识，也可以帮助他们做出更健康的决定。